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ネコと申します！
今回は非常食 主食編として、非常時の主食について色々と書いていきますね！
そもそも主食とは、ごはんやパン、麺類などの食事のメインとなる食べ物のことです。
主に炭水化物のことですね。
炭水化物は採り過ぎると病気になるとかで近年悪く言われがちですけど、
炭水化物は、体や脳のエネルギーとして必須の栄養素です。
また、炭水化物は摂取してすぐに体に取り込まれ、エネルギーとなるので特に災害時には主食がとても重要となります。
ちなみに20代から高血糖のネコは常に主食控えめです笑
日頃から食べ慣れているご飯や麺類の主食は非常時にも大活躍！
ここではわたしのおすすめの主食の非常食を解説していきますね！
おすすめ！主食！非常食！！
レトルトがゆ
■賞味期限が1年位と、長い
■開けてすぐ常温でも食べられる
■水分が含まれているので食べやすく、水分補給も出来る
■赤ちゃんの離乳食にも活用出来るので赤ちゃんの非常食にもなる
うちはマックスバリュで90円くらいのおかゆを買っています。（近所で再安)
娘が離乳食期の頃には毎日あげていました。
味も、プレーンの他に卵や梅、鳥だし・・美味しそうなものが沢山発売してますよ！
備蓄米
■ 特殊な技術により5年間という長期保存ができるお米
■生米ですがカセットコンロとお水があればお米は炊ける
■普段から食べ慣れているお米なら災害時も安心
■でもお高いんでしょう？と思っていたら意外に高くない
こちらの備蓄米はわたしも購入していますが、肝心のお味はまだ食べて無いのでわからないです・・！（何せ賞味期限5年だから）
数年後に食べる事を地味に楽しみに待っています♪
ちなみに、
雑穀米系のお米は、普通の物でも賞味期限が1年弱と長めのものが多いです。
非常時は栄養がどうしても偏りがち・・
雑穀系のお米は混ぜて炊くだけで栄養も取れるし、白米の節約にもなるので、もち麦玄米等お好きなものを一緒に備蓄することをおすすめします！
パスタ
■ パスタは未開封だと賞味期限が長く、数年も持つ
■ カセットコンロがあれば茹でて食べられる
■ レトルトのルーの種類が豊富で一緒に備蓄しておくと味に飽きがきずらい
胆振東部地震の際にツイッター上で話題になったのですが、パスタは水に数時間漬けてるだけでもある程度戻るらしいです。
水に付けて大体戻したパスタを少し茹でたり焼いたりして食べるだけで、少しの熱しか使わないので燃料の大幅な節約になるそうですよ！！
ちなみにウチはカルディで売ってるパスタがモチモチでお気に入り！
日常で無理なく備蓄をしよう！
非常食といえば、缶詰ご飯やアルファ化米など買いがちですが・・
普段食べない＋賞味期限長い＝気付いたらめっちゃくちゃ賞味期限切れて食べれない！！
ということがありますよね・・！
食べなれてないものをいきなり食べるより、普段食べ慣れているものを備蓄するほうが精神的にも経済的にも優しいです。
普段食べる物を日頃から多めに買い、消費した分だけ買い足す・・
これをローリングストックと言います。
常に一定量の食料を家に備蓄しておく方法のことです。
比較的実践しやすいと思うので、早速いつものお買いものより少し量を多めに購入して、実践してみましょう♪
まとめ
主食が何とかなれば、災害時の非常食は何とかなる気がしてきますよね！
実際にわたしも胆振東部地震の際にカセットコンロでご飯炊いたり、パスタを食べたりしていました。
みなさんも普段から食べ慣れていお米やおかゆ、パスタなどの主食をローリングストックするということから初めてはいかがでしょうか。
これぞまさに、備えあれば憂いなしだね♪
ここまで読んでくださって、
ありがとうございました！
